O TEM, KATERO KUHARSKO KNJIGO BI ŠE IMEL

Nisem ravno takšen tip fanta, da bi kar naprej prelistoval kuharice, ker bi bilo to, ob občasnem kvačkanju že počasi pretiravanje. A imam kljub temu svoje favorite. Ravno zadnjič sem ob obisku knjigarne opazil eno fino novo knjigo. Kuharico slovenskih Bosank je založilo žensko združenje Zemzem. Je prva tovrstna knjiga v Sloveniji, ki se ukvarja z okrivanjem posebnosti bošnjaških tradicionalnih jedi. Ne vem zakaj so mi ravno kuharice, ki se ukvarjajo s tradicionalnimi jedmi tako zanimive. Ker so mi, veliko bolj kot te modernejše kuharske knjige. Pogosto tudi zato, ker se za vsako jedjo skriva neka zgodba. Pa tudi to mi je zanimivo, kakšne jedi so včasih jedli kje. Ker so si zelo različne. Še posebej ker včasih jestvine niso tako potovale po celem svetu kot danes. 


Tako. To knjigo priporočam če vas tovrstna reč vsaj malo zanima. 

Katera svetovna kuhinja pa je vam najljubša? 

2 komentarja:

  1. Sem jo prelistala tudi sama, pa ima za moj okus malček preveč neizkoriščenega prostora, beri, premalo slikic :) recepti sicer zvenijo zelo mamljivo, vseeno pa se mi zdi, da bi bili lahko še bolj vabljivi, če bi bili nekoliko bolj vizualno podprti :P
    lp, zZ

    OdgovoriIzbriši