Moja mama bi me za ušesa, če bi vedela, da včasih za kosilo ne jem mesa. Pravi, da kosilo brez mesa pač ni kosilo. Če vprašate mojo babico je še huje. Po njenem mnenju si ves čas pripravljam samo malice, saj kosilo brez mesa, juhe, solate in sladice pač ni kosilo. Ampak to je ta starejša generacija, mi tamladi smo bolj avantgardni in mešamo skupaj vse mogoče. Sploh pa zelo redko jemo meso.
Danes sem kupil dva manga, ker jih imam pač rad. Nasploh so mangi v našem stanovanju vroča roba, ker jih ponavadi še isti dan pojemo. Tako sem enega kar takoj porabil. Naredil sem eno fino tajsko jed. Prvič sem jo jedel pri nekem prijatelju, ki pa je namesto sladke smetane uporabil kar koncentrat, kar mi ni bilo preveč všeč. Drugič sem sam uporabil pravo sladko smetano in je jed izpadla super.
TAJSKI RIŽ Z MANGOM:
(recept za enega fanta)
Cel mango narežemo (ker, sem se spomnil prepozno, da ne znajo vsi narezati manga, učno uro vključim prihodnjič), potem pa skuhamo riž, jaz imam najraje kakšnega, ki se fino razkuha, približno dve veliki pesti na osebo. No moji pesti. Najbrž nimate vsi tako velikih dlani kot jaz. Mogoče je količino lažje izmeriti, če na osebo skuhate četrtinko navadnega kozarca. Ko je riž skuhan, ga prelijemo s sladko smetano in dodamo mango.
Možnost za zafrknit: 0/10 (razen če se urežete pri rezanju manga)
Stopnja umazanije: 1/10 (umaže se le ena posodica, pa še v njej skuhamo samo riž)
Užitnost skuhanega: 8/10 (super eksotična jed, ki ne vsebuje mesa. Pa še zelo lahka je)
To je vse. Jed je super za kakšno malico ali pa za kakšno res lahko kosilo. Pa še nič se ne umaže in minimalno kuhanja je. Samo ne povedat moji mami, da sem jedel kosilo brez mesa. Sploh pa grem zvečer še na pico.
Drugič pa vam povem, kako narežem mango.
In zakaj jem zadnje čase vse stvari iz skledic?