O TEM, KAJ VSE SE LAHKO SKUHA V MLEKU

Ena mojih ljubših blogerskih "nadaljevank" so fobije od Nine. Ne samo ker so fobije zelo simpatične ampak ker se lahko tudi z marižsikatero poistovetim. Pa še nečesa me je strah. Kuhanja mlečnega riža. Zaradi tega, ker smo ga kuhali na enem taboru in naredili celo katastrofo, ker se riž ni in ni hotel razkuhati in se je potem na koncu vse prijelo na dno. In smo rabili tri dni, da smo lonec odzažgali. Zato sem se včerajšnjega projekta lotil skrajno previdno in vse čas preverjal, kaj se dogaja na dnu posode. Torej.


MLEČNI RIŽ: 
(recept še za eno stvari, ki se lahko skuha v mleku)

Pol litra mleka začnemo segrevati v kakšni posodi, ki je bolj neoprijemljive sorte. Ko mleko skoraj vre vanjo stresemo toliko riža, kot ga mislimo pojeti. Riž pokuhavamo, kolikor pač piše na zavitku. Primeren je tisti riž, ki se čimbolj razkuha. Dodamo še ščepec soli in nekaj sladkorja. Na koncu mlečni riž posujemo s cimetom ali kakavom.


Možost za zafrknit: 5/10 (sem pričakoval najhujše ampak je potem na koncu kar šlo, nič se ni prijelo.)
Umazanija: 8/10 (lonec sem za trenutek pozabil namočit in se je kar zasušilo.)
Užitnost: 6,5/10 (je bilo okej. Imam pa gres veliko rajši.)

Tako. Danes sem šel v trgovino in si kupil zdrob za gres. Za danes zvečer. Je boljša izbira.

Berem pa novo knjigo od Brine Svit. Hvalnica ločitvi. In mi je všeč. Ne vem zakaj mi je njeno pisanje tako všeč. Je pa zelo dobrodošel premor med branjem strokovnih člankov.

Kaj ste pa vi nazadnje prebrali, predvsem pa priporočate kaj luštnega?

10 komentarjev:

  1. Jzt pa ne maram mlečnega riža. Ga probam na vsaki 2 leti, če se mi je kaj okus spremenil, pa ni nič. Ostajam na istem :)

    Drugače na zadnje sem pa brala George R.R. Martin - Game of Thrones... zanimivo in dolgo branje :D
    Priporočam :) (če imaš rad fantazijski svet) :D

    OdgovoriIzbriši
  2. The help, sicer mam še 100 strani, ampak sem začela šele v nedeljo.:P super knjiga.:)

    OdgovoriIzbriši
  3. Obe knjigi poznam. :) Me pa The help mogoče malo bolj pritegne ker se mi zdi, da je game of thrones kar projekt. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Jaz še vedno, tudi po pol leta, navijam za Samotnost praševil, jutri na knjižnem sejmu pa bom poiskala še Nostalgijo (Mircea Cartarescu) za december.

    Mlečni riž je super in jaz mislim, da je skrivnost v loncu, na nekatere se res vse prime. Ponavadi rižu dodam še malo vanilin sladkorja, nastrgam čokolado in je. Zdrob za gres je pa dobra ideja, nisem ga jedla že vsaj leto dni, zato hvala :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Slučajno sem zašla na blog in mi je na prvi pogled izjemno všeč, tako da ga bom odslej večkrat spremljala.
    Tako mlečni riž kot gres sta mi pa tudi njam. :)

    Ne vem, kakšna literatura ti je všeč, ampak mislim, da je Tisoč veličastnih sonc Khaleda Hosseinija vredna branja. Jaz sem prebrala vseh 500 strani na mah, saj je nisem mogla izpustiti iz rok, tako me je pritegnila. Ti da misliti ...

    LP,
    Katja

    OdgovoriIzbriši
  6. joj, zdaj mi je kr mal nerodno, ker že neki časa nisem fobijala! ;)
    mislim, da bom mogla narisat fobijo pred kuhanjem mlečnega riža. mislim, da je to stvar, ki jo znajo naredit sam mame! ;)

    OdgovoriIzbriši
  7. veš, kaj je fino skuhat v mleku - ovsene kosmiče z naribanim jabolkom, cimetom in ingverjem :) odličen zajtrk, ki te nasiti vsaj do kosila

    OdgovoriIzbriši
  8. Se strinjam.:) Tudi na to sem se spomnil, ampak šele potem, ko je bil riž skuhan . . .

    OdgovoriIzbriši
  9. Pravkar berem Tisoč veličastnih sonc. Se strinjam s Katjo. Tile kosmiči ala Vesna znajo biti zanimivi.Bo treba preizkusit :)

    OdgovoriIzbriši
  10. Tisoč veličastnih sonc je krasna! Pa seveda Tek za zmajem - istega avtorja. Ampak luštna je pa Voda za slone.

    OdgovoriIzbriši